PUDIN DE MARACUYÁ

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

250 ml de refresco de maracuyá concentrado con fruta

1 paquete de  gelatina sin sabor

200 ml de crema de leche batida

Jugo:

1 maracuyá con semilla

1 taza de agua

Azúcar a gusto

Modo de preparar:

Batir la crema de leche a punto chantilly reservar.

Batir la leche condensada con la gelatina ya preparada conforme a las instrucciones de la caja y el refresco de maracuyá concentrado.

Mezclar con la crema de leche ya batida.

Colocar en un molde para postres, llevar a la heladera por 3 horas.

Para el jugo mezclar todos los ingredientes en una olla cocinar por 5 minutos… agregar al pudin ya frío…